हैदराबाद: हैदराबाद अपने खाने के लिए मशहूर है और इसके कारण अक्सर इंटरनेट पर वायरल होता रहता है. लेकिन कभी-कभी, यह शहर अजीबोगरीब वजहों से भी सुर्खियों में आ जाता है. यहां के पकवानों में नए-नए प्रयोग किए जाते हैं जो कभी-कभी हदें पार कर देते हैं. डेयरी मिल्क के पकौड़े से लेकर डोसा हलीम तक, कंटेंट क्रिएटर अजीबोगरीब फूड संयोजन पेश करते रहते हैं.

हलीम डोसा
दो हैदराबादी पसंदीदा व्यंजनों का एक अनोखा मिश्रण, हलीम डोसा, 2024 के रमज़ान के दौरान विजयनगर कॉलोनी के एक स्थानीय भोजनालय में पेश किया गया. इस प्रयोग को देखने के लिए लोग उमड़ पड़े, लेकिन यह स्थानीय लोगों का दिल जीतने में नाकाम रहा.

शावरमा पूरी
सबसे नया वायरल फूड कॉम्बिनेशन, शावरमा पूरी, लोगों के बीच चर्चा का विषय बन गया है. इसमें कटी हुई शावरमा चिकन, केचप और लहसुन की चटनी से भरी परतदार पूरियां होती हैं. इसे इंडो-मिडिल ईस्टर्न स्ट्रीट फ़ूड का मिश्रण माना जा रहा है और यह टार्नाका के द एक्सोटिक ग्रिल में उपलब्ध है.

डेयरी मिल्क पकौड़ा
भारत के लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, पकौड़ों पर भी प्रयोग जारी है. एक स्ट्रीट वेंडर ने पारंपरिक पकौड़े के घोल में डेयरी मिल्क चॉकलेट की पट्टी डीप-फ्राई करके हरी चटनी के साथ परोसी. यह व्यंजन सोशल मीडिया पर वायरल हो गया.

गुलाब जामुन भजिया
एक और अजीबोगरीब व्यंजन में बेसन के घोल में गुलाब जामुन को डीप-फ्राई करके उन्हें काटकर ऊपर से कटा हुआ प्याज, मसाला और मूंगफली डाला जाता है. यह व्यंजन राजमुंदरी से आया है और हाईटेक सिटी मेट्रो स्टेशन के श्रीनिवास मिक्सचर पॉइंट पर उपलब्ध है. यह भी वायरल हुआ और कई लोगों ने इसकी आलोचना की.

गुलाब जामुन बर्गर
एक और व्यंजन जो बहुत चर्चा में रहा, उसे हसन डेयरी ने पेश किया था. इसमें बर्गर बन्स को खोवा से भरकर उसके ऊपर दो मीठे गुलाब जामुन रखे जाते हैं. लोग इसे आजमाने तो आते हैं, लेकिन अभी भी कई लोग इसे खाने से कतराते हैं.